|
|
Vaniljkola
Vanilj är som gjort för kola. Prova själv!
- 2 dl vispgrädde
- 3 dl strösocker
- 100 g smör
- 1 dl ljus sirap
- 2 tsk äkta vanilj (pulver)
Koka samman alla ingredienserna utom vaniljen, gärna i en tjockbottnad kastrull. Rör väl medan kolan kokar. Gör kulprovet efter cirka 20 minuter. Använder du en termometer bör temperaturen ligga runt 120-130 grader. När smeten klarar ett kulprov rörs vaniljen i och sedan kan kolan slås upp på smörat bakplåtspapper. Låt svalna och klipp i bitar. Lägg upp bitarna på smörpapper och förvara svalt.
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Karl
11 augusti 2011
skulle vilja ha receptet.....
sänd hjärna till hem..........
Karl.
jesperbjors@yahoo.se
Kommentar av
Viktoria / kunglig på besök
27 mars 2011
Helt fantastiskt gott!
Kommentar av
Johanna
18 december 2010
Grymt god och lättgjord kola! Superbra med äkta vanilj också och inte massa vanillin-fusk :)
Kommentar av
Elina.J
13 augusti 2010
Kan man inte stoppa in det i ugnen som enkel kola??? ^^
Svar av Vaniljälskaren22 december 2011
Jag tycker det är nog smartast att göra i kastrull för annart kanske det blir för varmt och då kan man inte ha i vaniljen utan att bränna sig.. :)
Kommentar av
battlefield bad company 2 noobs
21 februari 2010
kan man ta med vanilj socker ???
Svar av en liten smula28 februari 2010
ta helre en bit vanlijstång om du inte har äkta pulver, det blir så sött annars!
Kommentar av
SnobbeN^
24 december 2009
dom ser goda ut ska prova xD
Kommentar av
lillaludde
21 december 2009
Gjorde dubbelsats men med mindre socker!supergott
Kommentar av
Ellie
21 december 2009
Gjorde kolan med en kompis!
Superbra resultat!
Kommentar av
Hanna
21 december 2009
Går att göra mjölkfri variant med Oatleys matlagningsbas (13 %) istället för vispgrädde och mjölkfritt margarin istället för smör. Smakade gott och blev bra konsistens vid 124 grader.
Äldre kommentarer
Fruktrecept
Fem om dagen
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Efterrätter
Maräng
Påsken är här! Spara några ägg till efterrätten och gör helgens godaste fruktmaräng!
Helgmenyn
Svamp gillar ost
Svamp och ost är en underskattad kombination. Prova champinjonhattar under parmesanost!
Brödrecept
Utflykt!
En picknickkorg utan bröd känns aldrig komplett. Vid sidan av de kalla pannkakorna och pajen är en god baguette eller gott franskbröd aldrig fel. För den som vill vara mera klassik är mjuka hålkakor, tekor eller ett saftigt, skållat rågbröd alla goda val.
Plockat med grillen? De bästa korvbröden och hamburgerbröden bakar du naturligtvis själv!
Då var utflyktsmaten ordnad, nu hoppas vi bara på fint väder!
Viltskav
Renskav med äpple
Viltskav kan användas i en lång rad rätter. I en pytt tillsammans med svamp och äpple blir renskav lättlagad vardagsmat.
Frukostbullar
Tekakor
Något av det lyxigaste och godaste man kan börja dagen med! Mjölken gör kakorna mjuka. Servera med smör, ost och marmelad.
Koka Sylt
Rabarbersylt med kardemumma
Hemkokt sylt smakar oftast långt bättre än köpesylt. Dessutom kan du lätt göra din egen favoritsylt och smaksätta den just som du vill ha den.
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
Om inte kultestet fungerar hur länge ska man då vänta innan man provar igen?