Vaniljkola
Vanilj är som gjort för kola. Prova själv!
- 2 dl vispgrädde
- 3 dl strösocker
- 100 g smör
- 1 dl ljus sirap
- 2 tsk äkta vanilj (pulver)
Koka samman alla ingredienserna utom vaniljen, gärna i en tjockbottnad kastrull. Rör väl medan kolan kokar. Gör kulprovet efter cirka 20 minuter. Använder du en termometer bör temperaturen ligga runt 120-130 grader. När smeten klarar ett kulprov rörs vaniljen i och sedan kan kolan slås upp på smörat bakplåtspapper. Låt svalna och klipp i bitar. Lägg upp bitarna på smörpapper och förvara svalt.
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Karl
11 augusti 2011
skulle vilja ha receptet.....
sänd hjärna till hem..........
Karl.
jesperbjors@yahoo.se
Kommentar av
Viktoria / kunglig på besök
27 mars 2011
Helt fantastiskt gott!
Kommentar av
Johanna
18 december 2010
Grymt god och lättgjord kola! Superbra med äkta vanilj också och inte massa vanillin-fusk :)
Kommentar av
GötteGrisen
16 november 2009
Verkar gott C:
Svar av lillaludde21 december 2009
mums
Svar av GötteGrisen216 november 2009
Tycker jag med XD
Kommentar av
julälskaren elsa och ellen :)
28 november 2009
hej vad god kola blev. Inte för att jag gjorde den men det var min kompis som gjorde dom :) :P '
PS nu ska jag ta en kola :) <3
Kommentar av
Anna
6 december 2009
jag gjorde dom just, men dom smakar knäck...
ska dom gör det? eller är det jag som har misslyckats ned dom :) haha
Kommentar av
Alex
20 december 2009
Bra
Kommentar av
Hanna
21 december 2009
Går att göra mjölkfri variant med Oatleys matlagningsbas (13 %) istället för vispgrädde och mjölkfritt margarin istället för smör. Smakade gott och blev bra konsistens vid 124 grader.
Kommentar av
Ellie
21 december 2009
Gjorde kolan med en kompis!
Superbra resultat!
Äldre kommentarer
Glutenfria kakor
Godaste kakorna utan gluten
Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.
Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!
Mellanmål
Fyll på med mellanmål
Blodsockret dippar. Nu är goda råd dyra. Det är dags för mellanmål! Plocka fram björnbärsmuffins med chokladsmak.
Mat på minuter
Nyttig snabbmat med fisk och grönt till vardags
Efter en lång, skön och god jul vill man gärna växla över till vardagsmaten utan vare sig hälsopanik eller dietrecept. Men det får såklart gärna vara nyttigt. Och snabbt!
Fiskrätter som till exempel lyxig fisksoppa är både lätt och gott. En värmande fiskgryta passar perfekt för att höja värmen en ruggig vinterdag. Precis som fisk i ugn – torsk i timjansås är en bekväm allt–i–ett–rätt som sköter sig själv medan du gör annat.
Att smaksätta snabblagade nudlar med lax och räkor i en nudelsallad är riktig snabbmat. Eller prova vårt nya recept på couscouspytt med citron och lax. Riktig gott och nyttigt på kort tid! För vem vill inte ha en god start på ett nytt år?
Julvarmt
Laxpaj till jul
Lax och schalottenlök i pajen för julbordet!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Om inte kultestet fungerar hur länge ska man då vänta innan man provar igen?