Vaniljkola
Vanilj är som gjort för kola. Prova själv!
- 2 dl vispgrädde
- 3 dl strösocker
- 100 g smör
- 1 dl ljus sirap
- 2 tsk äkta vanilj (pulver)
Koka samman alla ingredienserna utom vaniljen, gärna i en tjockbottnad kastrull. Rör väl medan kolan kokar. Gör kulprovet efter cirka 20 minuter. Använder du en termometer bör temperaturen ligga runt 120-130 grader. När smeten klarar ett kulprov rörs vaniljen i och sedan kan kolan slås upp på smörat bakplåtspapper. Låt svalna och klipp i bitar. Lägg upp bitarna på smörpapper och förvara svalt.
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Karl
11 augusti 2011
skulle vilja ha receptet.....
sänd hjärna till hem..........
Karl.
jesperbjors@yahoo.se
Kommentar av
Viktoria / kunglig på besök
27 mars 2011
Helt fantastiskt gott!
Kommentar av
Johanna
18 december 2010
Grymt god och lättgjord kola! Superbra med äkta vanilj också och inte massa vanillin-fusk :)
Kommentar av
GötteGrisen
16 november 2009
Verkar gott C:
Svar av lillaludde21 december 2009
mums
Svar av GötteGrisen216 november 2009
Tycker jag med XD
Kommentar av
julälskaren elsa och ellen :)
28 november 2009
hej vad god kola blev. Inte för att jag gjorde den men det var min kompis som gjorde dom :) :P '
PS nu ska jag ta en kola :) <3
Kommentar av
Anna
6 december 2009
jag gjorde dom just, men dom smakar knäck...
ska dom gör det? eller är det jag som har misslyckats ned dom :) haha
Kommentar av
Alex
20 december 2009
Bra
Kommentar av
Hanna
21 december 2009
Går att göra mjölkfri variant med Oatleys matlagningsbas (13 %) istället för vispgrädde och mjölkfritt margarin istället för smör. Smakade gott och blev bra konsistens vid 124 grader.
Kommentar av
Ellie
21 december 2009
Gjorde kolan med en kompis!
Superbra resultat!
Äldre kommentarer
Glutenfria kakor
Godaste kakorna utan gluten
Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.
Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!
Brownies
Blondies - brownies med vit choklad
Brownies är chokladälskarens favoritkaka. Variera med blondies på vit choklad!
Bagels
Frukt eller choklad
Finns det någonting läckrare än nybakade bagels? Gör söta eller salta bröd efter smak!
Fikaklassiker
Favoritfika – sockerkakor med choklad eller citron!
Sockerkakan är en trygg natur som sällan gör oss besvikna. Lättbakad och tål att både frysas och ligga i framme någon dag. Och så är den lätt att variera i det oändliga. Inte konstigt att den fortfarande är en av våra absoluta fikafavoriter!
Prova ett enkelt grundrecept på lättbakad och billig sockerkaka. Smaksätt den efter eget tycke eller gör en god citronsockerkaka med nytt recept. Lätt att lyckas med, saftig och med en fin citronsmak.
Citron eller choklad? En god chokladsockerkaka är aldrig fel. Eller en vanlig, saftig sockerkaka som håller länge utan att bli torr.
Vill du prova någonting annorlunda bakar du en gammaldags sockerkaka, utan fett och med lika delar ägg, socker och mjöl. Roligt och riktigt gott.
Glutenfritt? Javisst! Det går fint att baka glutenfri sockerkaka. Här är ett nytt recept med mandel och chokladtäcke!
Ha en riktigt skön fikastund!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Om inte kultestet fungerar hur länge ska man då vänta innan man provar igen?