Smörkola

Äkta vanilj och lite havssalt höjer denna smörkola från mängden. Lätt att koka, lätt att älska.

  • 100 g smör
  • 2 dl vispgrädde
  • 3 dl strösocker (180 g)
  • 1 dl ljus sirap (140 g)
  • 1/2 tsk äkta vaniljpulver
  • 1/2-1 krm havssalt eller flingsalt


Gör så här:
Smält smöret i en tjockbottnad, vid kastrull. Tillsätt övriga ingredienser och låt koka samman på medelvärme i cirka 20 minuter. Rör inte för ofta eller för snabbt. Kontrollera att temperaturen är cirka 122-125 grader (lägre temperatur ger mjukare kola, högre ger hårdare) eller gör kulprovet för att kontrollera att kolan är färdig. Slå upp i en form klädd med smörat bakplåtspapper. Låt svalna innan kolan klipps eller skärs i bitar. Slå in eller lägg på bakplåtspapper och förvara i lufttät burk i rumstemperatur.



Kommentar av jag:)
12 december 2009

nu ska detta provas! xD

Kommentar av Clara
18 december 2009

Jag älskar sidor som denna, där det är inriktat på en sak (samma sak med pannkakor.se, scones m.m.). Grymt jobb!

Håller på att testa detta receptet nu :)

Kommentar av Matilda
19 december 2009

Väldigt bra sida!

Kommentar av Per
22 december 2009

Nu kokar kolan, ohh yes den blir mumma. Tack för receptet.

Kommentar av Saga
22 december 2009

Jippi! Äntligen ett bra och lätt recept. Tack, tack :D

Kommentar av Johanna
23 december 2009

Super bra & super enkelt! tack! =)

Kommentar av marie
26 december 2009

jätte goda :)

Kommentar av huo
23 april 2009

lite för kolig av sig !!

Kommentar av Emelie<3
9 februari 2010

Gott gott gott!!

Kommentar av Emelie2
14 februari 2010

Kola på gång oj oj oj

Svar av Namn/signatur
25 maj 2011

haha

Svar av Stina
8 augusti 2011

Men gud. Vad är det med er ungdomar idag och alla dessa ytterst omogna konversationer?

Ni kan väl ta livet lite seriösare och inse att inte allt handlar om gräddkola bara?

Väx upp.

Svar av Namn/signatur
19 december 2011

gräddkola är livet.

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 |  3  | 4 | 5 | Nästa »


Glutenfria kakor

Godaste kakorna utan gluten

Glutenfritt är varken tråkigt eller torrt. Glutenfri nougatkaka slår de flesta i samma klass.

Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.

Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!

 glutenfriarecept.se

Crêpes

Snabba pannkakor med god och matig fyllning

Pannkakor måste inte betyda sylt och grädde. Tvärtom. Gör matiga och goda crêpes med räkor som passar både vardag och helgkväll!

pannkakor.se

Grilltips

Marinera mera!

Är grillen varm? En enkel marinad skiljer godkänt från grillfest!

helgmenyn.se


Soppa

Soppa räddar vardagen

En gryta full med ångande tomatsoppa, till det en bit gott bröd. Vad sägs om en sådan vardagsmiddag?

Det är inte fel att ha en stor gjutjärnsgryta hemma. Då kan nämligen ett par middagar förberedas - grönsakssoppa är ett typiskt exempel på en rätt som blir bättre av att stå någon dag. Se bara till att inte koka grönsakerna till oigenkännlighet!

Skulle det bli rester över av tomatsoppan (inte särskilt troligt) går den enkelt att omvandla till god pastasås, kryddad och klar. Gott bröd, kanske olivbröd, är nästan ett måste för en riktigt god soppmåltid. Länge leve vardagshjältarna!

 sopprecept.se