Nötkola

Kola passar bra med lite krisp i!

 

  • 2 ½ dl matlagningsgrädde
  • 3 dl socker
  • 50 g smör
  • 1 ½ dl ljus sirap
  • 3 msk kakao
  • 1 krdm salt
  • 1 tsk ren vanilj
  • 75 gram hasselnötter


Koka samman alla ingredienserna utom nötterna. Låt kolan koka cirka 15 minuter, undertiden kan du rosta hasselnötskärnorna lätt i ugnen på hög värme, eller i en stekpanna på spisen. Hacka nötterna grovt. När kolan nått 125-130 grader (eller håller för ett kulprov) rörs nötterna i.
Kolan slås upp på smörpapper eller i små knäckformar och ställs svalt till den stelnat. Skär eller klipp kolan när den blir svalnat.



Kommentar av hanna
20 mars 2010

hahah ja :)

Kommentar av Olle
8 januari 2009

Ja det tog nog nästan 2 timmar! Men gott blev det! : )

Kommentar av ELIN
7 december 2008

skulle snarare säga 1 timme och 15 minuter hehe :D


Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Pizza

Ruccola

Knaprig botten och smakfullt på toppen! Gör en läcker pizza med aubergine och ruccola.

bakapizza.se


Kladdkakor

Krispigt

Varför ska alltid barnen ha ensamrätt till knasiga sötsaker? Baka en krispigt kladdig kaka med chokladpuffar!

Kladdkaka kan man inte baka för ofta. För att vara på den säkra sidan finns mängder av varianter att göra. Allt från den klassiska kladdkakan, lättbakad och god, via mörk chokladig kladdkaka till den goda och lyxiga kladdkakan med  tryffel... Vi puffar gärna för en ny variant som passar både barnkalas och kaffebrickan. Kladdkaka med krisp är kakan för den som gillar sött! Servera med grädde, så klart!

 kladdkakor.se