Mörk chokladkola

Choklad kola med ett täcke av mörkchoklad.

• 3 dl grädde
• 3 dl strösocker
• 1,5 dl mörk sirap
• 4 msk kakao
• 3 msk smör
• 1 tsk ättikssprit, 12%
• 100 gram mörk choklad.

Koka samman grädde, strösocker och sirap. Vispa ner kakaon, sikta den gärna genom ett durksalg för att minska risken för klumpar. När kolan småkokat i 10-15 minuter och har en temperatur på 120 grader (det går också att göra kulprovet) så tas kastrullen av värmen och smöret och ättikan rörs i. Slå upp på smörpapper och ställ svalt. Under tiden; smält chokladen i vattenbad. När kolan svalnat något penslas ytan med den smälta chokladen. När chokladen stelnat lite, skär kolan i bitar.

Står just nu och kokar kolan för fulla muggar! Blir nog bra det här... mums!

Postat av Linda den 2 januari 2010

Svara på denna kommentar

Namn/signatur:

great verkligen :D

Postat av Mia den 23 december 2009

Svara på denna kommentar

Namn/signatur:

dom blev skiiiiiiiiit bra :)

hare gött ;)

Postat av skåningen den 16 december 2009

Svara på denna kommentar

Namn/signatur:

HEJ!! Dom är asgoda!!

Postat av joannanananananananannna:) den 14 december 2009

Svara på denna kommentar

Namn/signatur:

mums mums, denna va jätte god, den kommer jag göra mer av nu när det är jul

Postat av Johanna den 14 december 2009

Svara på denna kommentar

Namn/signatur:

Pannkakor: Tortillas

Pannkakor är bra middagsmat! Gör egna tortillas!

Pannkakor är långt mer än en efterrätt med grädde och sylt! Med grövre mjöl i smeten och rätt tillbehör blir pannkakor en bra och nyttig middag.

De flesta har väl provat crepês? Otroligt gott, lättgjort och enkelt att variera.

Vanliga pannkakor blir nyttigare med till exempel grahamsmjöl och den som vill ha matiga pannkakor ska prova smakrika dinkelpannkakor.

Gör du egna tortillas av majsmjöl kan du fylla dem med vad du för tillfället har hemma och är sugen på.

Och vill du vara säker på att bli mätt finns förstås ugnspannkakan!

God och mättande pannkaksmiddag!

 www.pannkakor.se

Nyhetsbrev: pepparochsalt.se startar nyhetsbrev

Prenumerera direkt! Gratis!

Epost:

Hembakad fest!

Hoppa hämtpizzan i kväll! Din hembakade quattro stagioni smakar bättre...

www.bakapizza.se

Helgwok

Prova en helgrön wok till helgen! Grönt är gott!

www.veganrecept.se

Ostsoppa

En tallrik soppa kanske? En krämig ost- och svampsoppa värmer gott!

www.sopprecept.se

Semmelfest!

Fettisdagen är här! Årets viktigaste dag för den som älskar semlor.

www.semlor.nu

Hjärtans gott!

Vill du bjuda på någotning fint till alla hjärtans dag? Baka med hjärtat!

www.efterratter.se

Vardagsfest!

När det ska gå snabbt att ordna mat med festkänsla blir det ofta kyckling. Gratinerad kyckling i tomat är både lättlagat och gott.

www.kycklingrecept.nu