|
|
Mörk chokladkola
Choklad kola med ett täcke av mörkchoklad.
- 3 dl grädde
- 3 dl strösocker
- 1,5 dl mörk sirap
- 4 msk kakao
- 3 msk smör
- 1 tsk ättikssprit, 12%
- 100 gram mörk choklad.
Koka samman grädde, strösocker och sirap. Vispa ner kakaon, sikta den gärna genom ett durksalg för att minska risken för klumpar. När kolan småkokat i 10-15 minuter och har en temperatur på 120 grader (det går också att göra kulprovet) så tas kastrullen av värmen och smöret och ättikan rörs i. Slå upp på smörpapper och ställ svalt. Under tiden; smält chokladen i vattenbad. När kolan svalnat något penslas ytan med den smälta chokladen. När chokladen stelnat lite, skär kolan i bitar.
Kommentar av
sara
23 maj 2010
är det vanlig grädde eller vispgrädde eller matlagnings grädde snälla kan någon svara
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Linda
2 januari 2010
Står just nu och kokar kolan för fulla muggar! Blir nog bra det här... mums!
Kommentar av
Mia
23 december 2009
great verkligen :D
Kommentar av
skåningen
16 december 2009
dom blev skiiiiiiiiit bra :)
hare gött ;)
Kommentar av
joannanananananananannna:)
14 december 2009
HEJ!! Dom är asgoda!!
Kommentar av
Johanna
14 december 2009
mums mums, denna va jätte god, den kommer jag göra mer av nu när det är jul
Fruktrecept
Fem om dagen
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Chokladkakor
Rött i chokladen
En riktigt god chokladkaka kan rädda en dålig dag. Kanske en mörk, rödvinsdoftande variant?
Laxlasagne
Laxen gillar pasta
Lax och pasta är som gjorda för varandra. Laxlasagne är självklar helgmat!
Bakakaka
Kafferep
Förr var ett välfyllt kakfat en förutsättning för ett lyckat kalas. Och många klassiska småkakor tål att provas! De är lättbakade, går fort att göra och smakar fantastiskt till kaffet!
Baka finska pinnar, chokladbröd, drömmar, syltkakor eller prova ett nytt recept på russinkakor och du kommer snart att stå där med sju sorters småkakor på fatet.
De flesta småkakor tål dessutom att frysas eller förvars i rumstemperatur lång tid. Om det nu blir några kvar att spara efter provsmakningen vill säga...
Frukostbullar
Tunna vetekakor
Frasiga frallor i all ära, men ibland behöver man vakna riktigt mjukt! Tunna, mjuka vetekakor med ost kan aldrig vara fel!
Blogg
Hönsafötter & Gulerötter
Läs Fias blogg
Soppa
Pumpasoppa
Som förrätt, huvudrätt eller desert. Serverade varma eller kalla, milda eller smakrika - soppor finns av alla slag. De kan vara ett inslag i en middag eller en hel måltid
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
Det ska vara vispgrädde, 40%