Recept och tips, start
Kulprovet
Gräddkola
Smörkola
Julkola
Vaniljkola
Mjölkfri kola
Mandelkola
Enkel kola
Nötkola
Knäck
Mörk chokladkola
Chokladkola
Fransk chokladkola
Snabbkola i micron
Apelsinkola
Pepparkakskola
Whisky-kola
Punschkola
Fudge
Frukt-och nötkola
Moccakola

 

Moccakola



Kola med kaffesmak, passar utmärkt på kakfatet.
 

  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl ljus sirap
  • 3 dl socker
  • 2-3 tsk snabbkaffe


Koka samman alla ingredienserna i en tjockbottnad kastrull. Låt småkoka i cirka 45-50 minuter. När smeten håller för kulprovet, häll upp på smörat bakplåtspapper eller knäckformar och ställ svalt. Skär innan kolan stelnat helt.



Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Pia
10 mars 2017

Blir världens bästa godaste kolor!

Kommentar av Emma
8 november 2012

Kanske jättedum fråga, men är det tre matskedar utblandat snabbkaffe eller är det tre matskedar snabbkaffepulver som ska hällas i?

Redaktionens kommentar
Ingen dum fråga alls. Det ska vara 2-3 tsk pulver - vi rättar!
Kommentar av sandra
19 november 2010

sämsta recept ever. aja tja!

Redaktionens kommentar
Vad gick fel?
Kommentar av SF
9 november 2009

Min Moccakola har kokat i 2 (TVÅ!) timmar nu... Har du inte provat att göra recepten själv?

Redaktionens kommentar
Javisst, jag har provat recepten. Två timmar låter långt. Jag ska se över receptet när tid ges.


Svamprecept

Höstens godaste svamprecept.

Svamp lyfter en mängd härliga hösträtter. Till exempel en långsam potatisgratäng med skogssvamp och gräslök.

Omeletter, pytt och stuvning – svamp platsar i mängder av snabba rätter. Men framförallt i mustiga, smakrika rätter som grytor, gratänger eller pajer. Mat som gärna får ta lite tid för att bli bra. Speciellt på hösten då det finns rikligt med nyskördat att njuta av.
Klassiska höstgrytor med nötkött, eller älg, rotfrukter och svamp. Eller svampsoppor som gärna ska småputtra en god stund. Självklart risotton på skogssvamp och svamppiroger.
Vårt senaste svamprecept är lite slowfood och lyfter fram svampsmaken lite extra: En potatisgratäng med skogssvamp som gräddas länge på låg värme så att smakerna riktigt kommer fram. Perfekt med skogssvamp!

 svamprecept.se

Sopprecept

Squashsoppa

Prova en krämigt god squashsoppa. Helt mjölkfri dessutom!

sopprecept.se

Hembakta bullar

Bulla upp!

Finns det något bättre än nybakta bullar? Baka mandelbullar med citron, häll upp ett stort glas mjölk och förgyll vilken dag som helst.

bakabullar.se


Pastapytt

Lättlagad svamplyx

Fullt av höstsvamp? Laga läcker tortellinipytt med skogssvamp och kyckling!

Vi är mitt uppe i svampälskarnas årstid och skogen är fylld med fin svamp. Svamp ger fin smak åt en rad rätter. Och det behöver inte ta lång tid att lyckas – en lätt svampsoppa eller stuvning till crepes går fort. Likaså en god viltpaj eller viltgryta. Att laga vardagspasta med festsmak gör du lätt i en svamppytt med tortellini, kyckling och skogssvamp. Garanterad svamplycka för alla!

 pastarecept.nu