Moccakola



Kola med kaffesmak, passar utmärkt på kakfatet.
 

  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl ljus sirap
  • 3 dl socker
  • 2-3 tsk snabbkaffe


Koka samman alla ingredienserna i en tjockbottnad kastrull. Låt småkoka i cirka 45-50 minuter. När smeten håller för kulprovet, häll upp på smörat bakplåtspapper eller knäckformar och ställ svalt. Skär innan kolan stelnat helt.



Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Pia
10 mars 2017

Blir världens bästa godaste kolor!

Kommentar av Emma
8 november 2012

Kanske jättedum fråga, men är det tre matskedar utblandat snabbkaffe eller är det tre matskedar snabbkaffepulver som ska hällas i?

Redaktionens kommentar
Ingen dum fråga alls. Det ska vara 2-3 tsk pulver - vi rättar!
Kommentar av sandra
19 november 2010

sämsta recept ever. aja tja!

Redaktionens kommentar
Vad gick fel?
Kommentar av SF
9 november 2009

Min Moccakola har kokat i 2 (TVÅ!) timmar nu... Har du inte provat att göra recepten själv?

Redaktionens kommentar
Javisst, jag har provat recepten. Två timmar låter långt. Jag ska se över receptet när tid ges.


Våffelfest

Våffeldagen är här!

Den 25 mars är det Maria Bebådelsedagen och också våffeldagen. Njut av dina favoritvåfflor med familj eller vänner nu på lördag.

Våffeldagen är ett säkert vårtecken. Det brukar påstå att våffeldagen beror på en felsägning, att Vårfrudagen, som Maria bebådelsedagen kallades i södra Sverige förr blev till våffeldagen. Oavsett om det är sant eller inte passar våfflor bra när solen börjar lysa och hönsen åter lägger ägg.
Våfflor finns i mängder av varianter. Från klassiska våfflor, till hallonvåfflor eller vaniljvåfflor. Franska våfflor, våfflor med dinkel … listan kan göras hur lång som helst. Och även om vi gärna serverar våfflor med klassiska tillbehör som sylt och grädde passar de utmärkt med matiga tillbehör som ost eller kallskuret.
Belgiska våfflor har vi puffat för i flera år och nu är de här på bred front. Dessa höga, superfrasiga våfflor har blivit mångas favoritvåfflor. Servera gärna med chokladsås och grädde!

 vafflor.se

Fruktrecept

Fem om dagen

Paj, sallad, soppa, smoothie. Vi äter gärna fem frukter om dagen, särskilt när de samsas i en fruktsallad!

fruktrecept.se

Rabarber

Rabarbertider

Nu sträcker de slanka röda stjälkarna på sig i trädgården. Dags att njuta av rabarber, kanske i muffins?

smulpaj.se


Bagels

Frukt eller choklad

Finns det någonting läckrare än nybakade bagels? Gör söta eller salta bröd efter smak!

Bagels är brödet som sticker ut lite extra. Med sin lite kompakta konsistens och speciella smak som kommer av att brödet både kokas och gräddas i ugn. Det är inte så svårt att baka bagels! Och när du väl upptäckt det bakar du lätt varianter av alla slag. Goda chokladbagels, bagels med frukt eller ostbagels?

Bagels går också utmärkt att servera som tilltugg till soppan, eller klassiskt som snabblunch, fyllda med till exempel färskost!

 bagelsrecept.se