![]() ![]()
Kola, inte knäck, tack!
![]() jag vill ha kola inte knäck! så att den blir seg... men jag får inte till det vad kan det bero på? Mvh. Sabina
- Sabina
![]() Hej Sabina! Det är troligtvis temperaturen det beror på. Ju lägre, desto mjukare, ju längre koktid, desto hårdare. Omkring 118-120 för mjuk kola, vid cirka 125 grader ska den bli seg. Omkring 130 grader blir konsistensen hård. Om du inte har termometer går kulprovet lika bra - passa och prova för att inte få för hård kola. ![]() ![]() ![]()
|
|