![]() ![]()
Kola eller knäck?
![]() Vad är skillnaden på kola och knäck?
- Johanna
![]() Kola är mjuk och seg, knäck hård. Kola brukar kokas, hällas upp i forma av något slag och skäras i bitar när smeten stelnat något. Ofta slås den sedan in i smörpapper. Kola smaksätts med olika saker, choklad eller olika spritsorter är vanligt. Knäck kokas till en högre temperatur, hälls upp i små knäckformar och får sedan stelna. Ofta har man hackad mandel i knäcken. ![]() ![]() ![]()
|
|